DEMİR EKSİKLİĞİ NEDİR ?

Kırmızı kan hücreleri (alyuvarlar) dokulara oksijen taşır. Demir eksikliği durumunda vücut kırmızı kan hücrelerindeki oksijen taşıyan protein hemoglobini yeterince üretemez. Yani vücudun hemoglobin üretebilmesi için demire ihtiyacı vardır. Hemoglobin üretilemezse dokular ve kaslar çalışabilmek için yeterince oksijen alamaz. Bu da yaygın bir sorun olan demir eksikliği anemisine yol açar. Aneminin nedenleri farklı olsa da en yaygın olanı demir eksikliği anemisidir. Demir eksikliğinde yorgunluk, halsizlik, sinirlilik, baş ağrısı, konsantrasyon bozukluğu gibi sorunlar yaratabilmektedir.

Demir Eksikliği Belirtileri

• Baş ağrısı ve baş dönmesi
• Kalp çarpıntısı
• Kuru ve yıpranmış cilt ve saçlar

• Huzursuz bacaklar
• Tırnaklarda kırılmalar ve şekil değişiklikleri
• Depresif hissetme
• Ellerin ve ayakların sürekli soğuk olması

Demir eksikliği anemisinden korunmak için beslenme oldukça önemlidir .Demir bakımından zengin birkaç besin ise ; Et ve et ürünleri ,Yumurta ,ıspanak , pazı ,marul gibi yeşil yapraklı sebzeler , nohut , börülce,  kuru fasulye gibi baklagiller , Özellikle kuru meyveler , kabuklu deniz ürünleri gibi pek çok besin demir içeriği bakımından zengindir.

Ayrıca demir emilimini arttırmak için , portakal, çilek ve domates gibi C vitamini açısından zengin besinleri tüketebilirsiniz . Birlikte tüketimi demir emilimini arttıracaktır.

Demir Emilimini Azalttığı için çay ,kahve ve süt ürünleri tüketimini gözden geçirmek sizler için faydalı olabilir.